A mestura de tiras de pementa conxelada é producida por pementos morróns verdevermello-amarelos seguros, frescos e saudables. A súa calor é só unhas 20 kcal. É rico en nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitamina potasio, etc. e beneficios para a saúde como reducir o risco de cataratas e dexeneración macular, protexer contra certas enfermidades crónicas, reducir a probabilidade de anemia, atrasar a perda de memoria relacionada coa idade, diminuír azucre no sangue.