▪ Vapor
Algunha vez te preguntaste: "Son saudables as verduras conxeladas ao vapor?"A resposta é si.É unha das formas máis eficaces de manter os nutrientes dos vexetais á vez que proporciona unha textura crocante e unha cor vibrante.Bota as verduras conxeladas nunha cesta de vapor de bambú ou nun vapor de aceiro inoxidable.
▪ Asado
Podes asar verduras conxeladas?Absolutamente, a túa vida cambiará para sempre cando te deas conta de que podes asar as verduras conxeladas nunha tixola e aparecerán tan caramelizadas como as frescas.Queres saber como cociñar verduras conxeladas no forno?Bota as verduras con aceite de oliva (utiliza aceite mínimo se o teu obxectivo é adelgazar, aconsella Hever) e sal e pementa e, a continuación, coloca as verduras conxeladas no forno.É probable que teñas que asar as verduras conxeladas durante un pouco máis que as frescas, así que manteña un ollo no forno.Palabra aos sabios: asegúrate de espallar as verduras conxeladas na tixola.Se está moi lotado, poden saír encharcados e coxos.
▪ Saltear
Se te preguntas como cociñar vexetais conxelados sen que se encharquen, saltear é unha excelente opción.Pero pode ser complicado entender como cociñar verduras conxeladas nun fogón.Usando este método, engade as verduras conxeladas a unha tixola quente e cociña ata que estea cocida.
▪ Fritura ao aire
O segredo mellor gardado?Vexetais conxeladas na freidora de aire.É rápido, sinxelo e delicioso.Aquí tes como cociñar verduras conxeladas na freidora de aire: bota as túas verduras favoritas en aceite de oliva e condimentos e engádeas ao electrodoméstico.Estarán crocantes e crocantes nun momento.Ademais, son exponencialmente máis saudables que as verduras fritas.
Consello profesional: Substitúe as verduras conxeladas por outras frescas nunha variedade de receitas, como cazolas, sopas, guisos e chiles, di Hever.Isto acelerará o proceso de cocción e tamén che ofrecerá multitude de nutrientes.
Se estás asando ou salteando as túas verduras conxeladas, non tes que comprometerte a comelas simples.Sexa creativo con especias, como:
· Pemento limón
· Allo
· Comiño
· Pimentón
· Harissa (unha pasta de chile picante)
· Salsa picante,
· Flocos de chile vermello,
· Cúrcuma,
Podes mesturar e combinar condimentos para converter as verduras en algo completamente diferente.
Hora de publicación: 18-xan-2023