▪ Vapor
Algunha vez te preguntou: "¿As verduras conxeladas ao vapor están saudables?" A resposta é si. É unha das formas máis eficaces de manter os nutrientes das verduras e tamén proporcionar unha textura crocante e unha cor vibrante. Bota verduras conxeladas a unha cesta de vapor de bambú ou vapor de aceiro inoxidable.
▪ Asado
Podes asar verduras conxeladas? Absolutamente: a túa vida cambiarase para sempre unha vez que te das conta de que podes asar verduras conxeladas nunha tixola e xurdirán igual de caramelizadas como as frescas. Pregúntase como cociñar verduras conxeladas no forno? Tire as verduras con aceite de oliva (use aceite mínimo se o seu obxectivo é perder peso, aconsella Hever) e sal e pementa e, a continuación, coloque as verduras conxeladas no forno. É probable que teñas que asar as verduras conxeladas un pouco máis que as frescas, así que manteña un ollo no forno. Palabra para os sabios: asegúrese de estender as verduras conxeladas na tixola. Se está demasiado abarrotado, poden xurdir de auga e limp.
▪ Sauté
Se estás a preguntar como cociñar verduras conxeladas sen que elas sexan suaves, saltear é unha excelente opción. Pero pode ser complicado entender como cociñar verduras conxeladas nunha estufa. Usando este método, engade as súas verduras conxeladas a unha tixola quente e cociña ata a dormencia desexada.
▪ Fry de aire
O segredo mellor gardado? Verduras conxeladas na freidora de aire. É rápido, fácil e delicioso. Aquí tes como cociñar verduras conxeladas na freidora de aire: tira as túas verduras favoritas en aceite de oliva e condimentos e engádeas ao aparello. Serán crocantes e crocantes en momentos. Ademais, son exponencialmente máis saudables que as verduras fritas.
CONSELLO DE PRO: Dalle e substitúe as verduras conxeladas por outras frescas nunha variedade de receitas, como cazuelas, sopas, guisados e chilis, di Hever. Isto acelerará o proceso de cocción e ofreceralle unha infinidade de nutrientes.
Se estás asado ou salteando as túas verduras conxeladas, non tes que comprometerte a comelos. Faite creativo con especias, como:
· Pementa de limón
· Allo
· Comiño
· Pimentón
· Harissa (unha pasta de chile quente)
· Salsa quente,
· Flocos de chile vermello,
· Cúrcuma,
Podes mesturar e combinar os condimentos para converter as verduras en algo completamente diferente.
Tempo de publicación: 18 de xaneiro a 2023