Chícharos verdes IQF
| Descrición | Chícharos verdes conxelados IQF |
| Stype | Conxelado, IQF |
| Tamaño | 8-11 mm |
| Calidade | Grao A |
| Vida propia | 24 meses por debaixo dos -18 °C |
| Embalaxe | - Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cartón - Paquete de venda polo miúdo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa ou segundo os requisitos dos clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Os chícharos verdes son ricos en nutrientes, fibra e antioxidantes, e teñen propiedades que poden reducir o risco de varias enfermidades.
Non obstante, os chícharos verdes tamén conteñen antinutrientes, que poden perturbar a absorción dalgúns nutrientes e causar síntomas dixestivos.
Os chícharos verdes conxelados son cómodos e fáciles de usar, sen a molestia de pelar e almacenar. Ademais, non son moito máis caros que os chícharos frescos. Algunhas marcas son bastante rendibles. Parece que non hai un esgotamento significativo de nutrientes nos chícharos conxelados, fronte aos frescos. Ademais, a maioría dos chícharos conxelados recóllense no momento máis maduro para un almacenamento óptimo, polo que saben mellor.
A nosa fábrica de chícharos verdes recén escollidos conxélanse en só 2 1/2 horas despois de ser recollidos frescos do campo. Conxelar os chícharos tan pronto despois de ser recollidos garante que conservamos todas as vitaminas e minerais naturais.
Isto significa que os chícharos verdes conxelados pódense recoller na súa madurez máxima, no momento no que teñen o seu maior valor nutricional. Conxelar os chícharos significa que conservan máis vitamina C que os chícharos frescos ou ambientais cando chegan ao prato.
Non obstante, ao conxelar os chícharos recén collidos, podemos proporcionar chícharos verdes conxelados durante todo o ano. Pódense almacenar facilmente no conxelador e utilizar cando sexa necesario. A diferenza dos seus homólogos frescos, os chícharos conxelados non se desperdiciarán nin se tirarán.
