Calabaza amarela en rodajas IQF
Descrición | Calabaza amarela en rodajas IQF |
Tipo | Conxelado, IQF |
Forma | Cortado en rodajas |
Tamaño | Diámetro 30-55 mm; Grosor: 8-10 mm ou segundo os requisitos do cliente. |
Estándar | Grao A |
Tempada | De novembro a abril seguinte |
Vida propia | 24 meses a -18 °C |
Embalaxe | Caixa a granel de 1 × 10 kg, caixa de 20 lb × 1, caixa de 1 lb × 12, bolsa ou outra embalaxe de venda polo miúdo |
Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As rodajas de cabaza amarela conxeladas son un ingrediente práctico e doado de usar que pode aforrar tempo na cociña. A cabaza amarela é un vexetal rico en nutrientes, con alto contido en vitaminas A e C, potasio e fibra. Ao conxelar rodajas de cabaza amarela, podes conservar o seu valor nutricional e desfrutar delas durante todo o ano.
Para conxelar rodajas de cabaza amarela, comeza lavando e cortando a cabaza en anacos iguais. Escalda as rodajas en auga fervendo durante 2 ou 3 minutos e despois pásaas a un baño de xeo para deter o proceso de cocción. Unha vez que as rodajas estean frías, sécaas cunha toalla de papel e colócaas nunha bandexa de forno. Coloca a bandexa de forno no conxelador e conxélaas ata que as rodajas estean sólidas, normalmente unhas 2 ou 3 horas. Unha vez conxeladas, transfire as rodajas a un recipiente ou bolsa apto para conxelador e etiqueta coa data.
Unha das vantaxes de usar rodajas de cabaza amarela conxeladas é a súa comodidade. Pódense gardar durante varios meses no conxelador, o que che permite ter acceso a esta nutritiva verdura mesmo fóra de tempada. As rodajas de cabaza amarela conxeladas pódense usar nunha variedade de receitas, como salteados, cazolas, sopas e guisos. Tamén se poden asar ou grellar para obter unha deliciosa guarnición.
Outra vantaxe de usar rodajas de cabaza amarela conxeladas é a súa versatilidade. Pódense combinar con outras verduras conxeladas, como brócoli ou coliflor conxelados, para crear un salteado rápido e sinxelo. Tamén se poden engadir a sopas e guisos para engadir nutrición e sabor. As rodajas de cabaza amarela conxeladas pódense usar no lugar da cabaza fresca na maioría das receitas, o que as converte nun ingrediente práctico e que aforra tempo.
En conclusión, as rodajas de cabaza amarela conxeladas son un ingrediente práctico e versátil que pode aforrar tempo na cociña e, ao mesmo tempo, proporcionar os mesmos beneficios nutricionais que a cabaza fresca. Pódense gardar no conxelador durante varios meses e usar nunha variedade de receitas, desde salteados ata sopas e guisos. Ao conxelar rodajas de cabaza amarela, podes desfrutar desta nutritiva verdura durante todo o ano.

