Millo doce IQF
| Descrición | Millo doce IQF |
| Tipo | Conxelado, IQF |
| Variedade | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Estándar | Grao A |
| Vida propia | 24 meses a -18 °C |
| Embalaxe | Caixa de 10 kg con envase interior para o consumidor ou segundo os requisitos dos clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
O millo doce IQF é rico en vitamina C. É un potente alimento antioxidante que protexe as células dos danos. Como resultado, a vitamina C pode previr enfermidades cardíacas e cancro. O millo doce amarelo contén os carotenoides luteína e zeaxantina, antioxidantes que poden axudar a combater os danos dos radicais libres.
O millo doce pode ser un dos alimentos máis confusos que existen, debido aos moitos mitos que o rodean. Algúns cren que ten un alto contido en azucre polo seu nome cando, en realidade, só ten aproximadamente 3 g de azucre en 100 g de millo.
O millo doce tamén é moi versátil; foi un alimento básico durante séculos e é un bo complemento para sopas, ensaladas ou como cobertura para pizzas. Podemos collelo directamente da mazorca para facer flocos de millo, patacas fritas, tortillas, fariña de millo, polenta, aceite ou xarope. O xarope de millo úsase como edulcorante e tamén se coñece como xarope de glicosa ou xarope de alta frutosa.
Un dos principais beneficios nutricionais do millo doce é o seu alto contido en fibra. O millo doce é rico en folato e tamén en vitamina C. Tamén se atopa no millo doce outra vitamina B. Outros nutrientes que se atopan no millo doce son o magnesio e o potasio.
Sabes que nutrientes contén o millo doce, pero sabes como asegurarte de que estás a obter a mellor calidade? O millo doce conxelado é unha excelente maneira de obter todos eses nutrientes, porque durante o proceso de conxelación as vitaminas e os minerais "quedan bloqueados" e consérvanse de forma natural. Tamén é unha forma cómoda de ter acceso a estes nutrientes durante todo o ano.
