Chícharos de azucre IQF
Descrición | Chícharos de azucre IQF |
Tipo | Conxelado, IQF |
Tamaño | Enteiro |
Tempada de cultivos | Abril - Maio |
Estándar | Grao A |
A vida propia | 24 meses por debaixo dos -18 °C |
Embalaxe | - Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cartón - Paquete de venda polo miúdo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa ou segundo os requisitos dos clientes |
Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Os chícharos de azucre son vainas de chícharos planas que se desenvolven nos meses máis fríos. Son crocantes e de sabor doce, e adoitan servirse ao vapor ou en comidas salteadas. Ademais da textura e o sabor dos chícharos de azucre, hai unha variedade de vitaminas e outros minerais que axudan a mellorar a saúde do corazón e dos ósos. Os chícharos de azucre conxelados tamén son fáciles de cultivar e almacenar, o que os converte nunha alternativa vexetal rentable e nutritiva.
Unha porción de cunca (63 g) de chícharos enteiras de azucre cru proporciona 27 calorías, case 2 g de proteínas, 4,8 g de carbohidratos e 0,1 g de graxa. Os chícharos de azucre son unha excelente fonte de vitamina C, ferro e potasio. A seguinte información nutricional é proporcionada polo USDA.
• Calorías: 27
• Graxa: 0,1 g
•Sodio: 2,5 mg
•Glícidos: 4,8 g
•Fibra: 1,6 g
•Azucres: 2,5g
•Proteínas: 1,8 g
•Vitamina C: 37,8 mg
•Ferro: 1,3 mg
•Potasio: 126 mg
•Folato: 42 mcg
•Vitamina A: 54 mcg
•Vitamina K: 25 mcg
Os chícharos de azucre son un vexetal sen amidón con moito que ofrecer. As súas vitaminas, minerais, antioxidantes e fibra poden axudar a soportar moitas funcións do corpo.
Si, cando se preparan correctamente os chícharos de azucre conxélanse moi ben e pódense almacenar durante moito tempo.
A maioría das froitas e verduras conxelaranse ben, especialmente cando se conxelan frescas e tamén é moi sinxelo engadir os chícharos conxelados directamente nun prato ao cociñar.
Os chícharos de azucre conxelados teñen o mesmo valor nutricional que os chícharos de azucre frescos. Os chícharos de azucre conxelados son procesados ás poucas horas da colleita, o que detén a conversión do azucre en amidón. Isto mantén o sabor doce que atopas nos chícharos de azucre conxelados IQF.