Cogomelos Shiitake IQF en rodajas
Descrición | Cogomelos Shiitake IQF en rodajas Cogomelos shiitake en rodajas conxelados |
Forma | Rebanada |
Tamaño | diámetro: 4-6 cm; T: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm |
Calidade | baixos residuos de pesticidas, libre de vermes |
Embalaxe | - Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cartón - Paquete de venda polo miúdo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa Ou embalado segundo a esixencia do cliente; |
A vida propia | 24 meses por debaixo dos -18 °C |
Certificados | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Os cogomelos shiitake en rodajas IQF son un ingrediente cómodo e versátil que se pode usar nunha variedade de pratos. IQF significa "conxelado rápido individualmente", o que significa que cada cogomelo conxela por separado, o que permite un fácil control das porcións e un mínimo desperdicio.
Un dos principais beneficios dos cogomelos shiitake en rodajas IQF é a súa comodidade. Xa están cortadas e preparadas, o que aforra tempo e esforzo na cociña. Ademais, ao estar conxelados, teñen unha longa vida útil e pódense almacenar no conxelador durante meses sen perder o seu sabor ou textura.
Os cogomelos shiitake en rodajas IQF tamén son coñecidos polo seu sabor único a umami e a súa textura carnosa. Son unha boa fonte de proteínas, fibra e numerosas vitaminas e minerais, incluíndo vitaminas B e selenio. Ademais, os cogomelos shiitake conteñen compostos como beta-glucanos e polisacáridos, que se demostrou que teñen propiedades estimulantes do sistema inmunitario e antiinflamatorios.
Cando se usan cogomelos shiitake en rodajas IQF, é importante desconxelalos correctamente antes de cociñalos. Isto pódese facer poñendo os cogomelos no frigorífico durante a noite ou pasándoos baixo auga fría. Unha vez desconxelados, os cogomelos pódense usar en pratos variados, como salteados, sopas e guisos.
En conclusión, os cogomelos shiitake en rodajas IQF son un ingrediente cómodo e nutritivo que se pode usar nunha variedade de pratos. O seu sabor único, textura e beneficios para a saúde fan que sexan unha opción popular tanto para cociñeiros domésticos como para chefs profesionais. Tanto se se engaden a un salteado como se se usan como cobertura para pizza, os cogomelos shiitake cortados en rodajas IQF seguramente engadirán sabor e nutrición a calquera prato.