Cebolas IQF en rodajas
Descrición | Cebolas IQF en rodajas |
Tipo | Conxelado, IQF |
Forma | Cortado |
Tamaño | Porción: 5-7 mm ou 6-8 mm con lonxitude natural ou segundo as necesidades do cliente |
Estándar | Grao A. |
Tempada | Feb ~ maio, abril ~ dec |
Vida propia | 24 meses de menos de -18 ° C. |
Embalaxe | Cartón de 1 × 10kg a granel, cartón de 20 libras × 1, cartón de 1lb × 12, tote ou outro envasado polo miúdo |
Certificados | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC, etc. |
As cebolas individuais de conxelado rápido (IQF) son un ingrediente conveniente e para aforrar tempo que se pode usar nunha variedade de receitas. Estas cebolas recóllense no seu cumio de maduración, picadas ou cortadas, e logo conxeláronse rapidamente usando o proceso IQF para preservar a súa textura, sabor e valor nutricional.
Un dos maiores beneficios das cebolas IQF é a súa comodidade. Veñen pre-chocados, polo que non hai necesidade de pasar o tempo pelando e cortando cebolas frescas. Isto pode aforrar un tempo importante na cociña, que é especialmente útil para cociñeiros domésticos e cociñeiros profesionais.
Outro dos beneficios das cebolas IQF é a súa versatilidade. Pódense empregar nunha ampla gama de pratos, desde sopas e guisados ata baterías e salsas de pasta. Engaden sabor e profundidade a calquera prato e a súa textura permanece firme incluso despois de quedar conxeladas, o que os fai perfectos para pratos onde queres que as cebolas conserven a súa forma.
As cebolas IQF tamén son unha excelente opción para aqueles que queiran manter unha dieta saudable sen sacrificar o sabor. Manten o seu valor nutricional cando se conxelan, incluíndo vitaminas e minerais como a vitamina C e o folato. Ademais, dado que están pre-recortados, é máis fácil usar a cantidade exacta que precisa, que pode axudar ao control de porcións.
En xeral, as cebolas IQF son un gran ingrediente para ter na cociña. Son convenientes, versátiles e manteñen o seu sabor e textura incluso despois de ser conxelados, converténdoos nunha valiosa incorporación a calquera receita.



