IQF espinaca picada

Moitas persoas pensan que as espinacas conxeladas non son saudables e, polo tanto, pensan que as espinacas conxeladas non son tan frescas e nutritivas como a espinaca crúa media, pero un novo estudo demostra que o valor nutricional das espinacas conxeladas é realmente superior á espinaca crúa media. En canto se collen froitas e verduras, os nutrientes se descompoñen lentamente e, cando a maioría dos produtos chega ao mercado, non son tan frescos como cando foron escollidos por primeira vez.

Un estudo da Universidade de Manchester no Reino Unido confirmou que as espinacas é unha das mellores fontes de luteína, que é moi eficaz para evitar a "dexeneración macular" causada polo envellecemento dos ollos.

As espinacas son suaves e fáciles de dixerir despois da cocción, especialmente adecuadas para anciáns, mozos, enfermos e débiles. Os traballadores da computadora e as persoas que aman a beleza tamén deben comer espinacas; As persoas con diabetes (especialmente aquelas con diabetes tipo 2) adoitan comer espinacas para axudar a estabilizar o azucre no sangue; Ao mesmo tempo, as espinacas tamén son adecuadas para pacientes con presión arterial alta, estreñimiento, anemia, escorbuto, persoas con pel rugosa, alerxia; Non é adecuado para pacientes con nefritis e pedras nos riles. As espinacas teñen un alto contido en ácido oxálico e non se debe consumir demasiado á vez; Ademais, as persoas con deficiencia de bazo e feces soltas non deben comer máis.
Ao mesmo tempo, as verduras de folla verde tamén son unha boa fonte de vitamina B2 e β-caroteno. Cando a vitamina B2 é suficiente, os ollos non están facilmente cubertos de ollos de sangue; mentres que o β-caroteno pódese converter en vitamina A no corpo para evitar "enfermidade dos ollos secos" e outras enfermidades.
Nunha palabra, as verduras conxeladas poden ser máis nutritivas que as frescas que foron enviadas a longas distancias.