Espinacas picadas BQF
| Descrición | Espinacas picadas BQF |
| Forma | Forma especial |
| Tamaño | Bola de espinacas BQF: 20-30 g, 25-35 g, 30-40 g, etc. Bloque de espinacas cortadas BQF: 20 g, 500 g, 3 libras, 1 kg, 2 kg, etc. |
| Tipo | Espinacas cortadas BQF, bólas de espinacas BQF, follas de espinacas BQF, etc. |
| Estándar | Espinacas naturais e puras sen impurezas, forma integrada |
| Vida propia | 24 meses a -18 °C |
| Embalaxe | 500 g * 20 bolsas/caixa, 1 kg * 10/caixa, 10 kg * 1/caixa 2 libras * 12 bolsas/ctn, 5 libras * 6/ctn, 20 libras * 1/ctn, 30 libras * 1/ctn, 40 libras * 1/ctn Ou segundo os requisitos do cliente |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As espinacas BQF significan espinacas "Blanched Quick Frozen" (espinacas conxeladas rapidamente), un tipo de espinaca que se somete a un breve proceso de escaldamento antes de conxelarse rapidamente. Este proceso axuda a preservar a textura, o sabor e o contido nutricional das espinacas, o que as converte nunha opción popular para o seu uso en diversas aplicacións culinarias.
O proceso de escaldado consiste en mergullar as espinacas en auga fervendo durante un curto período de tempo, normalmente entre 30 segundos e 1 minuto, antes de mergullalas inmediatamente en auga con xeo para deter o proceso de cocción. Este método de escaldado axuda a preservar a cor verde, a textura e os nutrientes das espinacas.
Despois de escaldalas, as espinacas conxélanse rapidamente mediante un método de conxelación rápida, que conserva a súa frescura e sabor. As espinacas BQF adoitan venderse a granel aos fabricantes de alimentos, que as empregan como ingrediente en varios produtos alimenticios, como ceas conxeladas, sopas e salsas.
Unha das principais vantaxes das espinacas BQF é a súa versatilidade. Pódense usar nunha ampla gama de pratos, como pasta, ensaladas e sopas. Ademais, é unha opción cómoda para os consumidores que queiran engadir espinacas ás súas comidas sen a molestia de lavar e cortar espinacas frescas.
As espinacas BQF tamén son unha opción nutritiva. Son unha boa fonte de vitaminas A, C e K, así como de ferro, calcio e outros nutrientes esenciais. O proceso de escaldado empregado nas espinacas BQF axuda a conservar gran parte do contido nutricional das espinacas, o que as converte nun complemento saudable para as comidas.
En conclusión, as espinacas BQF son unha opción cómoda, versátil e nutritiva tanto para os fabricantes como para os consumidores de alimentos. O seu proceso de escaldado e conxelación rápida axuda a preservar a súa textura, sabor e contido nutricional, o que as converte nun ingrediente ideal para o seu uso en diversos produtos alimenticios.
