Deliciosos aneis de lura producidos a partir de luras silvestres capturadas de América do Sur, recubertos cunha masa suave e lixeira cunha textura crocante en contraste coa tenrura da lura. Ideal como aperitivo, como primeiro prato ou para as ceas, acompañado dunha ensalada con maionesa, limón ou calquera outra salsa. Fácil de preparar, na fritidora, na tixola ou mesmo no forno, como alternativa saudable.